Onze kaart

Welkom bij het menu van Krumbelien, waar gezelligheid en lokale smaken samenkomen. Ontdek onze heerlijke selectie van ontbijt, apero en zoete lekkernijen, bereid met de beste lokale ingrediënten. We zijn blij dat je hier bent om onze passie voor hartig en zoet te delen.

Ontbijten

Gezond Ontbijt — 24 € (inclusief glaasje bubbels 29 €)

Een frisse en lichte start van de dag

• Koffie of thee naar keuze
  • Thee suggestie: Kickstart of the day (Matcha voor een kalme, langdurige energieboost, fris met citroen en groene thee, afgerond met roos en een lichte toets van veenbes) Power in je theekop !

• Verkwikkende mocktail uit de boomgaard
  • op basis van vers geperst appelsap met infusie van groene thee, citroen, laurier en gember

• Huisgemaakte granolabowl met yoghurt, seizoensfruit en honing
• Smoothiebowl met fruit, chia en krokante topping
• Eitje met dukkah en soldaatjes
  • zachtgekookt eitje met kruidige notenmix en krokant brood

• Hoevekaas en ambachtelijke hesp
• Huisgemaakte confituren
• Brood en pistolet uit eigen oven met hoeveboter

 

Luxe Ontbijt — 27 € (inclusief glaasje bubbels 32 €)

 Voor wie de ochtend graag viert

• Koffie, thee of chocomelk naar keuze
  • Thee suggestie: The White Queen (Elegante witte champagnethee van Pai Mu Tan, mild bloemig en verfijnd met roos)

• Bloesem mocktail
  • op basis van vers geperst appelsap uit de boomgaard met infusie van zachte munt, hibiscus, vlierbloesem, lavendel en rozenblaadjes

• Aardappelpannenkoekje met gerookte zalm en boter/salie sausje

• Vers fruitslaatje met hoeveyoghurt
• Eitje naar keuze – spiegeleitje, roerei, zachtgekookt, hardgekookt
• 2 koffiekoeken
• Kaas- & charcuteriebordje met lokale hoeve kazen en fijne vleeswaren
• Huisgemaakte confituur en choco, hagelslag
• Brood en pistolet uit eigen oven met hoeveboter

 

Zoet Ontbijt — 25 € (inclusief glaasje bubbels 30 €)

 Voor de echte zoetekauw

• Koffie, thee of chocomelk naar keuze
  • Thee suggestie: Merry Berry (vitamine C-bommetje  met diverse bessen zoals aalbes, veenbes, vlierbes, duindoornbes en jeneverbes – bevat geen theïne)

• Ambachtelijk appelsap
• Ontbijtwafel met vers fruit
• Huisgemaakte ontbijtkoek – inspiratie van het moment
• Croissant
• Chocoladegranola met rood fruit en hoeveyoghurt
• Hoevekaas en ambachtelijke hesp
• Huisgemaakte confituur, choco en hagelslag
• Brood en pistolet uit eigen oven met hoeveboter

 

Glutenvrij of lactose intolerant ? 

Ook voor jullie hebben we ontbijt mogelijkheden !

 

Kinderontbijt — 12 €

Kleine buikjes, grote glimlach

• Keuze uit
  • melk
  • chocomelk (koud of warm)
  • appelsap
  • thee: Ukkie Pukkie thee 'van de theefee' (zoete vlierbloesem, kaneel en zoethout)
• Zoete brochette met mini donut – marshmellow – fruitjes
• Sandwich
• Chocoladekoek
• Huisgemaakte confituur en choco, hagelslag
• Kinder surprise eitje

Extraatjes om je ontbijt nog op te vrolijken

Eitje met dukkah en soldaatjes — 4,5 €

Verse smoothie van de dag — 5 €

Granolabowl met seizoenfruit —  5 €

Ontbijtwafel met verse fruit —  7 €

Apero tijd

Klein Knabbelbordje — 12 €

Een gezellige aperitiefselectie met lokale smaken

• Hoevekaasjes
• Droge worst met Tierenteyn-mosterd
• Krokante crackers met tapenade

Homemade nacho’s – 12 €

Assortiment kroketjes – 9 € (al dan niet vegetarisch)

Kleine honger

Spaghetti Krumbelien — 15 € (ook vegatrische variant)

Onze favoriete spaghetti: rijk aan groentjes, vol van smaak met royaal vlees en een huisgemaakte saus die tijd en aandacht kreeg.

 

Dagverse soep met huisgemaakt brood – 6 €

Vers bereid, met seizoensgroenten en liefde gemaakt. Geserveerd met ons zelfgebakken brood – knapperig van buiten, zacht van binnen. 

Zoet

De Zoete Toren van Krumbelien – 22 € (voor 2 personen)

Luchtige American Pancakes, afgewerkt met een mix van onze favoriete toppings en vers fruit. Een feestelijke toren om te delen met 2.

 

Dessertbord van Krumbelien – 10 €

Zoete verrassingen van de chef

 

Huisgemaakte Taarten – 6,5 €

Met liefde huisgemaakt en klaar om ontdekt te worden in onze koeltoog

 

Wafels & Pannenkoeken

Vers gebakken, luchtig en huisgemaakt – met keuze uit heerlijke toppings:

• Klassiek – met bloemsuiker en boter– 5 €
• Chocoladesaus – 7 €
• Maltesers – 7 €
• Kinder Bueno – 7 €
• Chocolade – banaan – karamel - pecannoten – 8 €
• Lemon curd - bosbes – 8 €
• Gekarameliseerde appel - amandelen
• Speculoos
• Fruit – met seizoensfruit – 10 €

 Extra’s: bol ijs +€1,20 | slagroom +€0,80

 

Voor de kleintjes

• Kinderpannenkoek
  • Suiker en snoepjes – 4 €
  • Suiker en boter – 4 €
  • Chocoladesaus – 5 €
  • Malteser – 6 €
  • Kinderbueno – 6 €
• Kinderijsje – 5 €

 

Dranken